Menus et Carte

Entrées et plats

Entrées 

• Salade périgourdine (foie gras de canard et magret fumé)              
• 14,50€       
• Terrine de foie gras de canard farcie à la caille et aux pommes
• 18,50€
• Gravlax de saumon avec ses condiments
• 17,50€
• Velouté de homard avec croûtons à l’ail
• 12,50€
• Tartiflette aux escargots de Bourgogne
• 14,50€

Plats 

• Filet de Saint Pierre, légumes d’hiver rôtis aux herbes et risotto
• 21,50€
• Pavé de Saumon
• 21,50€
• Souris d’agneau confite au miel, thym et orange avec écrasé de pommes de terre et légumes  
• 34,00€
• Pièce de boucher 
• 23,50€
• Magret de canard aux champignons forestier
• 29,00€
• Brochettes de volaille aux épices avec sauce aïoli 
• 21,50€
• Suggestion « Terre et mer »  Noix de Saint-Jaques, Escalope de fois gras avec Risotto et poêlée de champignons
• 34,00€

Végétarien 

• Risotto à la truffe 
• 21,50€

Fromages, desserts et planches apéritives

Fromages

• Fromage blanc, crème ou coulis de fruits     
• 5,50€
• Assiette de fromages                                                              
• 9,90€

Desserts

• Tarte tatin aux pommes
• 9,90€
• Nougat glacé aux fruits secs                                                                               
• 9,90€
• Fondant au chocolat                                                                      
• 9,90€
• Dessert du jour
• 6,50€
• Café gourmand maison                                                               
• 12,50€ 
• Thé gourmand maison                                                                 
• 13,50€

Planches apéritives

• Planche de charcuterie de boeuf
• 17,00 €
• Planche de fromages
• 17,00 €
• Planche mixte
• 17,00 €