Menus et Carte

Entrées et plats

Entrées

• Terrine de Foie Gras maison avec ses condiments  
• 16,50€   
• Saumon fumé maison avec ses toasts
• 15,50€
• Terrine de Poisson sur lit de salade
• 12,50€
• Salade de chèvre chaud
• 12,50€
• Velouté de Potiron avec œuf poché à la Truffe
• 14,50€

Plats 

L’étale du boucher

• Entrecôte (≈ 300g) avec ses sauces et ses accompagnements
• 26,90€
• Magret de Canard
• 26,90€
• Souris d’agneau confite aux épices
• 30,90€
• Rôti de veau farcie aux marrons, sauce aux morilles
• 24,90€
• Burger du Chef
• 22,90€

Au fil de l’eau

• Risotto Saint-Jacques, Crevettes
• 26,90€
• Filet de Saint-pierre à la crème d’aneth                                    
• 26,90€
• Qunelle de Brochet, sauce Homard
• 22,90€

Végétarien 

• Tagliatelle à la Truffe
• 24,90€

Fromages, desserts et planches apéritives

Fromages

• Fromage blanc, crème ou coulis de fruits     
• 5,50€
• Assiette de fromages secs                                                          
• 6,50€

Desserts

• Tarte tatin aux pommes
• 9,90€
• Cheesecake                    
• 9,90€
• Fondant au chocolat                                                                      
• 9,90€
• Dessert du jour
• 6,90€
• Café gourmand maison                                                               
• 12,90€ 
• Thé gourmand maison                                                                 
• 13,90€

BONNE VACANCES

LA BRASSERIE SERAS EN VACANCES DU 31 Décembre soir AU 05 Janvier 2026 inclus 
BONNES FÊTES