Entrées et plats
Entrées
- Salade César au Poulet Fumé maison
- 14,90€
- Carpaccio de thon
- 15,90€
- Tartare de Saumon
- 15,90€
- Burrata avec tomate cœur de Bœuf, Pesto maison
- 14,90€
Salade Repas
- La Salade Parfaite de la Brasserie
- 19,90€
- Salade Caesar au Poulet Fumé maison
- 19,90€
Plats
L’étale du boucher
- Pièce du Boucher avec ses sauces et ses accompagnements
- 26,90€
- Brochettes de Volaille marinées
- 22,90€
- Ballotine de suprême de volaille farcie au foie gras, sauce aux morilles
- 24,90€
Au fil de l’eau
- Tentacule de Poulpe en persillade
- 27,00€
- Dos de Saumon
- 25,90€
- Pennes aux Gambas avec sauce aux fruits de mer
- 23,90€
- Filet de Poisson selon arrivage
- 22,90€
Végétarien
- Risotto à la Truffe
- 24,90€
- Burger Végétarien
- 22,90€
Coup de cœur
- Mezzé libanaise
- 22,90€
- Burger du Chef (Steak de boucher ≈ 180 g , fromage de comté) avec Frites maison et salade
- 22,90€
